cara membuat Stik Kentang Keju Yang Gurih Dan Renyah

Bahan-bahan:

-1/2 kg kentang (kupas, kukus sampai matang)

-10 sdm tepung maizena

-100 gram keju parut (bisa pakai mozarella)

-1 batang seledri (cincang halus)

-garam secukupnya

-gula secukupnya

-lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, haluskan kentang yang sudah dikukus. Masukkan tepung maizena, keju parut, garam, gula, seledri dan juga lada bubuk. Aduk sampai rata.
2. Ambil adonan lalu pipihkan setebal 0,5 cm, potong balok pendek seperti stik.
3. Panaskan minyak, goreng stik sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
4. Siapkan saus sebagai pelengkap.
5. Stik kentang keju siap untuk dinikmati.

Selamat Mencoba…